お買い得モデル MISONO/ミソノ刃物 牛刀サーモン ミソノ モリブデン鋼 18cm NO561 その他包丁、ナイフ

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6,845円 11,408円
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·切れ味をよくするモリブデン入り。
·ハイカーボン高級13クロム·ステンレス·モリブデン鋼を使用。
·ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味のさえるステンレス鋼包丁です。
·刀身の表と裏にもシャープな凹凸加工
·サイズ:刃渡り180×全長295mm
·重量:135g
·背厚:2.0mm


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ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産メーカーです。

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